Sebestyén Keller

Als Familien-Garagenweingut haben wir 1998 mit der Weinherstellung begonnen: Wir haben den bestehenden Hobbykeller umgebaut und unter dem Einfluss von Csaba einen Weinberg in einen Weinkeller gebaut, in dem ausschließlich Flaschenwein hergestellt wird. Die Weinberge und Täler von Szekszárd haben einen ganz anderen Charakter. Durch unsere lagenselektierten Weine möchten wir die Vielfalt der Weinregion präsentieren, damit einzigartige Weine mit großem Potenzial entstehen können. Unsere Hauptgebiete: Iván-völgy, Görögszó, Porkoláb-völgy. Eine umweltbewusste Landwirtschaft ist uns sehr wichtig, weshalb wir 2020 mit der Umstellung auf biologischen Weinbau begonnen haben. Das Obst wird von Hand geerntet und sortiert. Traditionell vergären wir den Most in offenen Fässern, keltern unsere Weine von Hand und reifen sie in ungarischen Eichenfässern. Unsere Weine zeichnen sich durch kräftige Säuren, ausgeprägte Aromen und Eleganz aus. Unser Portfolio für lokale Sorten; es konzentriert sich auf Kadarka, Kékfrankos und die darauf aufbauende traditionelle Zucht. Szekszárd bikavér ist einzigartig, weil er den leicht zu trinkenden Charakter lokaler Sorten mit der Reife internationaler Sorten verbindet und so zu einem reichen, eleganten Wein wird.