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11%

Sebestyén Kadarka 2020/21

Bisher bei uns Ursprünglicher Preis war: 13,25 €Aktueller Preis ist: 11,75 €. inkl. MwSt

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Szekszárd Sebestyén Weikeller, trockener Rotwein 2020/21

 

18 vorrätig

Sebestyén Kadarka 2020/21

Bisher bei uns Ursprünglicher Preis war: 13,25 €Aktueller Preis ist: 11,75 €. inkl. MwSt

Artikelnummer: 70001 Kategorien: , ,

„Weinbaulich stellt sie für uns die größte Herausforderung dar. Die Hälfte der eigenen Flächen sind 50-70 Jahre alte Plantagen, auf denen alle Arbeiten nur noch von Hand erledigt werden können. Die Neuanpflanzungen sind eine Mischung aus P9 und ausgewählten Pécs-Klonen. Die P9-Kadarka erfordert sensibelste, äußerst sorgfältige und zeitlich gut abgestimmte Grünarbeit, um sie vor Krankheiten zu schützen. Stattdessen hat es eine helle Farbe und Schärfe. Für uns bieten die neuen (alten) Klone in Pécs die gleiche Chance wie die bunte Welt der alten Plantagen, wo bereits verschiedene Versionen der Kadarka gemischt wurden. Sie taten dies in der Überzeugung, dass die Sorte so ihren einzigartigen und leichten, würzigen Charakter am besten entfaltet, der von anderen Sorten nicht erreicht werden kann.“ Csaba Sebestyén

Die Kadarka von Szentgál und Bencze-völgy mit Lössboden wurden nach der Gärung im offenen Bottich 10 Monate lang in Tanks gereift. Das Ergebnis ist ein lebendiger Wein mit straffer Säure. Geschmack und Geruch sind von würzigen Gewürzen, Himbeeren und Johannisbeeren. Leicht und doch gehaltvoll, leicht gekühlt noch erfrischender.

Gewicht 1,4 kg
Stil

trocken

Farbe

Rot

Sorte

Kadarka

Geschmacksprofil

Aromen von Dunkel Schokolade und Johannisbeere, Brombeere und Kirsche.

Trinktemperatur

13-17°C

Alkoholgehalt

12,00%

Flascheninhalt

0,75 Liter

Sulfite

Enthält Sulfite

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