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Grand Tokaj Tokaji Furmint 2017 (0,5L) Süss

Grand Tokaj Tokaji Furmint 2017 (0,5L) Süss

Bisher bei uns Ursprünglicher Preis war: 24,00 €Aktueller Preis ist: 21,50 €. inkl. MwSt

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Süß, Fruchtig,

Grand Tokaj Tokaji Furmint 2017 (0,5L) Süss

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Das Geheimnis einer guten Spätlese liegt in der richtigen Auswahl des Erntezeitpunkts. Für Grand Tokaj ist der richtige Moment gekommen, wenn die Trauben vollreif und rosinenartig geschrumpft und manchmal auch von Edelfäule befallen sind. Zu diesem Zeitpunkt weisen sie einen hohen Zuckergehalt auf. Das sind die besten Bedingungen für aromatische, fruchtige und leichte Weine.
Nach der Ernte werden die Trauben zur hochmodernen Anlage in Tolcsva transportiert, wo sie sanft zerdrückt und entkernt werden und anschließend für eine Weile ruhen. Der Most wird durch Sedimentation geklärt und gärt bei kontrollierter Temperatur unter Verwendung ausgewählter Hefen. Durch die vorsichtige Verarbeitung der Weintrauben werden Fruchtigkeit und Charakter der Sorte Furmint beibehalten. Das Ergebnis ist ein hochwertiger, süßer Weißwein der Spätlese.

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